Fotografia: Arquivo DM

“Xantar” quer atrair a Ourense apreciadores de gastronomia e vinhos

Salão Internacional de Turismo Gastronómico decorre de 3 a 7 novembro na Galiza.

Luísa Teresa Ribeiro
29 Out 2021

A 22.ª edição do Xantar – Salão Internacional de Turismo Gastronómico vai decorrer entre 3 e 7 de novembro, na Expourense, em Ourense, na Galiza. A gastronomia dos Caminhos de Santiago é o mote do evento, que se associa desta forma à celebração do Ano Santo Jacobeu 2021-22.

Em tempo de recuperação após a pandemia, esta iniciativa quer afirmar-se como um «ponto de encontro para os profissionais da gastronomia e do vinho, do turismo e da hotelaria da Península Ibérica, contando também com a presença de países latino-americanos».

Entre os participantes, destaque para o Norte de Portugal, mantendo a tradição da presença de vários municípios da região, especialmente do Minho, de onde há a expetativa que afluam muitos visitantes. «Portugal sempre teve um peso muito importante na feira, aumentando a cada ano o número de expositores e de visitantes», refere a Expourense.

[Notícia completa na edição impressa do Diário do Minho]





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